Sofra
Türkiye’nin Güvendiği Tarifler
Sofra Dergisi gastronomi dünyasından trendler ve dünya mutfaklarından seçkin örneklerle içeriğini zenginleştirirken, Türk Mutfağı’na saygı duruşunda bulunmayı ihmal etmiyor. Yerel ürünleri ve özgün reçeteleri okurlarıyla buluşturmak, mutfak kültürümüzün yeni nesillere aktarılmasına katkıda bulunmak, mevsiminde sebze-meyvelerle beslenmeyi teşvik etmek, temel hedefleri arasında.
Sofra, mutfağa ilk kez giren bir insana ve mutfak profesyonellerine eşit mesafede durarak, ortak bir dille herkese hitap etmeye çalışıyor. Güçlü markalarla keyifli projelere imza atarak, pek çok gıda ürünü ya da mutfak ekipmanını okurları adına deneyip, tavsiyeleriyle kanaat önderliği yapıyor.
